ด้วยความกลมกล่อมรสชาติที่เข้มข้นและความนุ่มอ่อนละมุนคุณสมบัติของชีสเค้ก 19 เป็นเหตุให้มันเหมาะกับรูปแบบแห่งหนหลากหลาย: ชีสเค้กมะนาว, ชีสเค้กช็อคโกแลตและชีสขนมเค้กเบอร์รี่ล้วนเกิดเรื่องธรรมดาเสียแต่ว่ารูปแบบแห่งเราชอบอาจจะครอบครองชีสเค้กฟักทอง

เราชื่นชอบวิธีแห่งหนครีมชีส tangy หั่นชดเชยฟักเหลืองเครื่องเทศที่ประกอบด้วยความอบอุ่นและอิฉันกำหนดไว้เพื่อก่อสร้างรุ่นแห่งหนมีความคล่องตัวตัวแห่งรูปแบบของชีสเค้กฟักเหลืองเพื่อหลีกเลี่ยงบาร์แห่งหนเปียกชื้นฉันรู้แหวกุญแจประธานคือการลบความชื้นส่วนเกินจากฟักทองกระป๋องดังนี้เราแล้วจึงต้มสายธารซุปข้นบนเตาตั้งพื้นเพื่อลดขั้นตอนนี้ยังเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติและพอกพูนความหวานสิ่งของมันดังนี้จึงไม่ได้ถูกปิดด้วยสีครีมชีสการเพิ่มเครื่องเทศพายฟักทองในห้วยซุปข้นขณะที่มันสุกอนุญาตแยกออกรสชาติสิ่งของมันมีดอก

เราคิดว่าปลอก gingersnap จะเหมาะกับการเขียนเติมฟักทองแต่ในขณะที่รสชาติของเปลือกโลกนั้นยอดเยี่ยมเราพบตวาด gingersnaps ที่บดแล้วนั้นอบลำบากมากพอให้ได้รสชาติของ gingersnaps ที่ไม่มีฟันแตกเราใช้เกเรรแฮมเริ่มแรกและพอกพูนขิงพื้นเพื่อที่จะแครกเกอร์ขึ้น.

บาร์ชีสขนมเค้กฟักทอง & # xA0;

การเสิร์ฟ: 24 ครัวอลูมิเนียม
| เริ่มจบสิ้น: 3 ชั่วโมง

ส่วนประกอบ: & # xA0;

1 (15- ออนซ์) สามารถฟักเหลืองฟักทองบี้

เครื่องเทศพายฟักทอง 2 ช้อนชา

โซเดียมคลอไรด์ 1/2 ช้อนชา

แครกเกอร์เกเรรแฮมทั่ว 15 ชิ้นแตกเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

1/4 ถ้วยตวง (1 3/4 ออนซ์) ด้วยกันน้ำตาล 1 1/3 ถ้วย (9 1/3 ออนซ์)

ขิงบดละเอียด 1 ช้อนชา

เนย 8 ช้อนโต๊ะละลาย

ครีมชีส 1 ปอนด์นิ่ม

มะนาว 1 ช้อนโต๊ะน้ำผลไม้

วานิลลาสกัด 2 ช้อนกาแฟ

4 ไข่ขนาดใหญ่อุณหภูมิห้อง

การสร้างบาร์: & # xA0;

ประสมฟักทองบด, เครื่องเทศพายฟักทอง, และเกลือแกงในหม้อขนาดย่อมบนไฟมัชฌิมคนตลอดเวลาจวบจนกระทั่งลดลงเหลือ 1 1/2 ถ้วย, 6 ถึง 8 นาทีปล่อยให้ส่วนผสมฟักทองสายัณห์ลงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ปรับชั้นแหมะเตาอบไปที่ตำแหน่งกลางและเตาอบเดโชที่ 325 F. สร้างสลิงฟอยล์สำหรับถาดอบขนาด 13 x 9 นิ้วโดยการพับอลูมิเนียมฟอยล์ยาว 2 กระบิแผ่นแรกควรกว้าง 13 นิ้วและแท่งที่สองควรกว้างไกล 9 นิ้ววางแผ่นฟอยล์ที่กระทะตั้งฉากกันเพราะมีฟอยล์ที่คล้องอยู่เหนือขอบกระทะผลักฟอยล์จรที่มุมกับด้านข้างสรรพสิ่งกระทะเลื่อนฟอยล์ปันออกเรียบเพื่อเลื่อนจาระบีฟอยด์

ประมวลเอาท์พุตแครกเกอร์เกรแฮมน้ำตาล 1/4 ถ้วยและขิงในเครื่องเคราทำอาหารให้ครอบครองชิ้นเล็ก ๆ คาด 15 วินาทีเพิ่มเนยและพัลส์สถานที่ละลายแล้วกระเป๋าแห้งเข้ากันประมาณ 5 พัลส์หว่านส่วนผสมลงในพิมพ์ที่ตระเตรียมไว้แล้วนวดให้แน่นนำเข้าอบประมาณ 15 ถึง 18 นาทีวางธุระให้เปลือกโลกเย็นตัวลงบนบานกระทะบนแล่งลวด

ใช้เครื่องเจือแป้งที่พอดีกับพายทุบครีมชีสแล้วเอาแรง 1 1/3 ถ้วยตวงด้วยความเร็วปานกลางต่ำจนหมดจดประมาณ 2 นาทีเพิ่มลำธารมะนาววานิลลาและฟักทองเจือและผสมไม่มีเงินเข้ากันเพิ่มความไวเป็นปานกลางมากขึ้นไข่ทีละครั้งต่อจากนั้นตีจนสอดคล้องต้องกันเทไส้ลงบนเปลือกโลกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว